香港經濟日報HKET | Jan 2021

夫妻檔建築師 從設計帶出社區情

合辦工作室 透過專業維繫人與人連結

香港這個被摩天大廈包圍的石屎森林，大眾對建築師的片面形象，總認為只是畫圖則、地產開發及裝修有關，商業氣息過重。

 建築師張國麟（Alan）及梅詩華（Sarah）就盼能一洗建築師總是紙上談兵的既定印象，放棄建築師樓穩定收入的工作，創辦工作室「One Bite Design Studio」（下稱One Bite），夫妻檔攜手利用建築設計，與社區生活的距離拉近，讓更多人體驗到應用建築設計的好處。

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